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"Le métier d'art est une technique essentiellement manuelle, mise en œuvre par un professionnel hautement qualifié, une production d'objets uniques ou de petites séries".
"Tout art comme tout métier d'art, conjugue l'imagination créatrice et un ensemble de techniques".
Pierre DEHAYE, membre de l'Académie des Beaux-Arts
Les métiers d'art sont répertoriés en trois grandes familles :
• Les métiers de la fabrication traditionnelle (fabrication s'inspirant ou reproduisant des pièces ou objets existants grâce à la maîtrise d'un savoir-faire traditionnel)
• Les métiers de la restauration (savoir-faire permettant la conservation et la restauration du patrimoine immobilier et mobilier)
• Les métiers de la création (production de pièces uniques ou de petites séries à tendance contemporaine)
Le champ des métiers d'art est défini par la liste officielle des 217 métiers de l'artisanat d'art regroupés en dix-neuf domaines
(arrêté du 12 décembre 2003).
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