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Professeur

Publiée par CMA Pays de la Loire, le 12/06/2019


Entreprenariat, passion du métier, transmission du savoir-faire, proximité, ... Les valeurs de l’Artisanat vous parlent ? Vous considérez la réussite des artisans, des futurs artisans et des jeunes comme un enjeu essentiel ? Pour vous épanouir, vous recherchez un relationnel riche, une diversité et de l’autonomie dans vos missions ? Alors, rejoignez-nous ! Porte-parole de l’Artisanat, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire représente et défend les intérêts des 57 000 entreprises artisanales de la région auprès des pouvoirs publics. Au quotidien, elle assure des missions indispensables au développement du secteur et des entreprises. Nos 750 collaborateurs spécialistes de l’économie, de la gestion et de la formation œuvrent chaque jour pour offrir des services de qualité aux artisans, aux porteurs de projet et aux jeunes : formations initiales et continues, conseil en création et en développement d’entreprises, appui aux formalités juridiques.


Missions

Nous recrutons un(e) Professeur(e) en Boulangerie et Pâtisserie pour notre Centre de Formation Professionnelle de Loire-Atlantique.

Rattaché(e) à la Responsable de l’Unité Pédagogique Alimentation, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP en boulangerie ou en pâtisserie.

A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratiques et théoriques en boulangerie et en pâtisserie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail et en réalisant des visites sur le site des entreprises d’accueil. Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets).

Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d’équipe, projets pédagogiques, promotion de l’alternance, …

Il s’agit d’un CDD convention de 28 mois à pourvoir du 26 aout 2019 au 31 décembre 2021 / Temps plein soit environ 20 heures de cours (40% en boulangerie et 60% en pâtisserie).
Rémunération : 2032€ bruts sur 13 mois / Tickets restaurants / Mutuelle

Profil recherché

Passionné(e) par votre métier, vous avez l’envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants.

Vous justifiez d’un diplôme et d’une expérience significative dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Votre parcours vous a permis d’acquérir de solides compétences professionnelles dans ses spécialités.

Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme.

Bon(ne) communicant(e) et à l’aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste.



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Contrat

  • Type :
    CDD

  • Catégorie d'emploi :
    Cadre

  • Durée :
    28 mois

  • Temps :
    Temps plein

  • Salaire minimum brut annuel sur 13 mois :
    26415

  • Avantages :
    Tickets restaurants Mutuelle

  • Date de prise de fonction :
    26/08/2019

  • Lieu d'affectation :
    Sainte-Luce-Sur-Loire

Modalités de candidature

  • Date limite de candidature :
    30/06/2019

  • Nom du contact :
    Service RH

  • Téléphone :
    0251130898