Professeur boulangerie - pâtisserie H/F Campus du CIFAC (CAEN) CDD (Contrat à durée déterminée)

• L’enseignement théorique des disciplines, à l’aide d’une animation des cours sur un mode interactif permettant une individualisation de la formation,
• La préparation des cours, et progression pédagogique dans la logique de l’apprentissage et de l’alternance
• La participation aux sorties pédagogiques,
• L’évaluation de l’apprenant,
• La participation aux évaluations et examens, à la préparation des sujets d’examens,
• La transmission des informations concernant la pédagogie auprès de l’apprenant, la famille et l’entreprise formatrice,
• La réalisation des tâches administratives liées à sa fonction,
• La participation aux réunions d’équipe et de coordination pédagogique,
• La promotion de l’apprentissage,
• Les visites d’entreprises.

Diplôme : Bac +2/3 minimum (BP et/ou BTM) dans le domaine de la boulangerie pâtisserie et de l’enseignement.

Vous savez animer des groupes de taille importante en alliant souplesse, autorité et pédagogie différenciée. Une expérience dans l'enseignement et/ou l'encadrement des jeunes est souhaitée. Vous possédez une parfaite maitrise de la langue française à l'écrit comme à l'oral.

De nature enthousiaste, vous avez à cœur de mettre en œuvre des méthodes pédagogiques adaptées et innovantes pour intéresser les apprenants à vos matières.

Une connaissance des spécificités de la formation par alternance, du secteur de l’artisanat, des référentiels de formations, de la TPE et de leur environnement se révèlera être un atout.

Envoyer uniquement par voie dématérialisée à la Direction Régionale des Ressources humaines : recrutement@cma-normandie.fr

• Un CV actualisé
• Une lettre de candidature