Professeur de Pâtisserie / Chocolaterie (H/F) Nancy (54) CDD (Contrat à durée déterminée)

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Grand Est recherche pour son Campus des métiers de Meurthe-et-Moselle :

1 Professeur de Pâtisserie - Chocolaterie (pratique et technologie) (H/F)

CDD 12 mois

Poste basé à Nancy (54)

Principales missions :

• Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
• Préparer et animer les séquences pédagogiques,
• Évaluer le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
• Participer aux évaluations et examens,
• Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et la famille,
• S’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique.

Profil recherché : 

Titulaire d’un brevet de Maîtrise en Pâtisserie

Titulaire du permis B

Type d'emploi : Temps plein

Prise de poste : Dès que possible

Lieu : Nancy (54)

Type de contrat : CDD 12 mois

Temps de travail : 100%

Classification selon conditions statutaires

Pour candidater, merci d'adresser vos candidatures complètes à cmichelena@cma-grandest.fr