Les artisans de nos régions
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Fin 2021, Silamaka Soukouna s'est lancé dans l'entrepreneuriat et a ouvert sa pâtisserie à Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne). Un aboutissement pour le trentenaire passé par de prestigieuses maisons. Mais aussi par l'apprentissage "Quand j'ai vu que je pouvais faire un apprentissage, je ne me suis plus arrêté ! J'ai fait pré-apprentissage, apprentissage première année, deuxième année… J'ai continué jusqu'à ce jour."
Jérôme ou la passion de former la crème des futurs artisans mécaniciens ! Entraîneur de l’Équipe de France de Technologie Automobile, Jérôme Kuentz est un champion dans son domaine mais également un fervent promoteur de l’apprentissage. Amateur de défis à relever et d’excellence, Jérôme Kuentz prend à cœur son rôle d’entraîneur pour les WorldSkills 2024. À l’occasion de ces "Jeux olympiques des métiers", notre expert prépare son apprenti mécanicien, Dimitri Angly, avec enthousiasme.
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À 15 ans, Silamaka Soukouna quitte la voie de l'enseignement généra pour s’engager dans un cursus adapté à son désir d’exercer au plus vite : l'apprentissage ! "J’ai trouvé un patron et j’ai d’abord fait un pré-apprentissage parce que j’avais moins de 16 ans. Puis deux ans d’apprentissage. Ensuite, j’ai enchaîné pas mal de belles maisons."
Aujourd’hui, il a sa propre boutique "Silax" où il développe ses recettes-signatures et, surtout, perpétue cette idée de l’accompagnement auquel il doit tant, en accueillant de nombreux apprentis.
👉 Le parcours de Silamaka vous inspire ? Vous souhaitez vous orienter vers l'un des nombreux métiers de l'artisanat ? Rendez-vous sur www.artisanat.fr ou contactez-nous au 3006 (appel et service gratuits) !
Foncez ! Quand on veut faire un métier dans l’Artisanat, il ne faut pas avoir peur et foncer
Episode 9
