Chateau du Clau

Le Château du Clau à Labastide Saint Pierre est situé dans le Tarn-et-Garonne, en Occitanie.

C’est une entreprise familiale, une propriété de 40 hectares de vergers de pommes, dirigée par Etienne PRIEUR, petit-fils d’Eugène PRIEUR. Eugène Prieur est en effet considéré comme le précurseur dans le Tarnet-Garonne pour la fabrication du jus de poMme Il a commencé à produire du jus de pomme dans les années 50 à partir des pommes de son verger. A l’époque, la production de jus de pomme était très peu répandue dans la région et il a été l’un des premiers à se lancer dans cette activité. Aujourd’hui, Etienne poursuit l’activité de production en proposant des jus et pétillants de qualité fabriqués à partir de méthodes artisanales traditionnelles. Cela contribue à la valorisation des vergers de la région et à la préservation des variétés de pommes locales.

TERRITOIRE
L’entreprise Château du Clau est ancrée dans notre territoire d’origine, sur les rives du Tarn, alliant tradition et modernité pour offrir des produits de qualité exceptionnelle. Nos spécificités proviennent de notre savoir-faire acquis au fil des années, grâce à des méthodes de fabrication artisanales transmises de génération en génération. Nous sommes fiers de nos racines et de notre origine et c’est pourquoi nous nous efforçons de transmettre dans chacun de nos produits les richesses et les saveurs de notre terroir.

Goûter à l’excellence des jus Château du Clau, la promesse d’une expérience gustative inoubliable.

Pomme-cassis
Ce jus de fruit pétillant rouge profond, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses arômes végétaux, ainsi que par ses délicates notes de cassis.

CARACTÉRISTIQUE DE NOTRE SAVOIR-FAIRE
Chantal, oenologue depuis 35 ans dans l’entreprise veille avec le plus grand soin aux : choix des variétés de pommes issues de nos vergers, au pressage des pommes et à la pasteurisation pour éliminer les bactéries. Le Château du Clau produit d’autres jus et pétillants haut de gamme avec les meilleurs fruits de son verger : pomme fleur d’hibiscus, pomme gingembre, pomme-cerise, pomme mandarine...

NOMBRE DE POINTS DE VENTE
100

LIEUX DES POINTS DE VENTE
Territoire national, d’outre-mer

CIRCUITS DE DISTRIBUTION

• Boutique en propre
• Épicerie fine
• Caviste
• Restauration commercial
• Restauration collective
• Grossiste
• Grande distribution
• Magasins bio
• E-commerce
• Brasserie
• Site marchand