![Cité du goût et des saveurs](/sites/default/files/styles/en_tete_secteur_metier_mobile/public/medias/image/2022/06/CGS-artisans-formation.jpeg?h=0fe2a434&itok=4DSb93sy)
![Vidéo de présentation de la Cité du Goût et des Saveurs](/sites/default/files/styles/en_tete_secteur_metier_mobile/public/medias/image/2022/09/VignetteVideoCDG_1.jpg?h=d1cb525d&itok=QZrF6n5S)
Cité du goût et des saveurs : un dispositif du réseau des CMA
1 minute 9 secondes
Cité du goût et des saveurs : un dispositif du réseau des CMA
Qu'est-ce que c'est au juste ?
La cité du goût et des saveurs est une parenthèse gourmande où passionnés, amateurs et professionnels viennent échanger, apprendre, découvrir, redécouvrir, savourer ensemble à travers :
- Des ateliers culinaires et de team building
- Des actions collectives, de l’accompagnement individuel, du coaching et de la formation pour les artisans des métiers de bouche
- Un accompagnement des territoires dans la modélisation et la mise en œuvre de leur stratégie alimentaire
![Atelier pâtisserie](/sites/default/files/styles/mobile_paragraphe_texte_image/public/medias/image/2022/09/CGS-particuliers-bon-cadeau.jpeg?itok=0M-6dXxp)
Cultivons les sens
Au service du plus grand nombre et des territoires, la Cité du Goût et des Saveurs :
- sensibilise le grand public et les scolaires à une alimentation de qualité
- accompagne les professionnels des métiers de bouche
- structure et fait la promotion des filières alimentaires des territoires
- positionne la gastronomie comme levier de développement touristique
![Logo de la Cité du Goût et des Saveurs](/sites/default/files/styles/mobile_paragraphe_texte_image/public/medias/image/2022/09/logoCiteduGout.png?itok=2FiTcqGM)
Toqués et engagés
La Cité du Goût et des Saveurs est un réseau de professionnels engagés et soucieux d’un avenir durable et plus responsable dont les objectifs sont les suivants :
![Chefs en cuisine](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-collectivites-accompagnement.jpeg?h=f2fcf546&itok=stZeAvJz)
Lutter contre le gaspillage alimentaire
![Tests culinaires](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-collectivites-laboratoire.jpeg?h=f2fcf546&itok=kCS98PLF)
Développer des produits innovants
![Pâtissiers préparant leurs desserts](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-particuliers-home.jpeg?h=2992ba0a&itok=IQCSOM00)
Développer le tourisme gourmand
![Ateliers culinaires pour enfants](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-collectivites-cite.jpeg?h=28eba89c&itok=gHYfe5yj)
Sensibiliser les enfants à une alimentation de qualité
![Chef en train de cuisiner](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-particuliers-cite.jpeg?h=af53702d&itok=Hzb347gq)
Approvisionner la restauration collective en produits locaux
![Cuisine de terroire](/sites/default/files/styles/mobile_module/public/medias/image/2022/06/CGS-artisans-cite.jpeg?h=51a72048&itok=wP7btBnt)
Promouvoir les spécialités locales
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