Mission Japon 2025

Entreprise détenant le tout premier Label Rouge en confiserie, du nougat de Montélimar IGP, ainsi que des recettes innovantes

Entreprise spécialisée dans la confection de confiture de qualité, artisanale et traditionnel

Artisan chocolatier mais également torréfacteur de cacao, qui fabrique lui-même son propre chocolat comme seulement 2% des chocolatiers en France

Entreprise spécialisée dans les petits pot pour adultes, mixés et gourmands pour répondre aux besoins des personnes fragilisées à domicile.

Maître artisan chocolatier passionné et engagé qui propose un délicieux chocolat responsable et local.

Maître artisan siropier, créateur de sirops artisanaux qui comme au Moyen-Age sont de véritable ingrédient culinaire.

À la fois élégants et gourmands, les biscuits fabriqués par Ornella pour son entreprise Les dames du vendredi , sont fabriqués à partir d'ingrédients de qualité.

Maison Asteria, créée par Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France et double Champion du Monde, propose une gamme de gourmandises tels que les pâtes à tartiner, les pâtes de fruit et autres créations de chocolatier.

Brasserie artisanale dynamique parmi les pionnières du mouvement craft en France.

Entreprise artisanale inspirée par la beauté naturelle et la richesse de l'île qui crée des douceurs sans colorants, arômes ni additifs artificiels

Entreprise artisanale et familiale spécialisée dans les tourteaux fromagés.

Maison Peyrey est une entreprise familiale située dans le Sud-Ouest de la France, spécialisée dans les fruits mi-cuits depuis 1988.

Entreprise familiale fondée en 1857, labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », spécialisée dans la fabrication artisanale d’huiles et de farines issues de fruits à coque.

Goûter à l’excellence des jus de fruits pétillants Château du Clau : la promesse d’une expérience gustative inoubliable !

De la vigne à la mise en beauté des flacons, la famille Delord pose son empreinte à chaque étape de l’élaboration de ses Armagnacs.

Entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de biscuits fins et de gourmandises.

RueTRAVERSETTE fête cette année ses 20 ans de bons et savoureux services. Des légumes cuisinés sans conservateurs ni additifs, parfaits pour l'apéritif ou pour cuisiner.

Perché sur les collines de Lancon-Provence, CHÂTEAU VIRANT n’est pas un domaine comme les autres. C’est un lieu où la vigne et l’olivier, sous le soleil éclatant de la Méditerranée s’épanouissent dans une parfaite harmonie. 

Un des quatre derniers fabricants de dragées en France avec une véritable expertise dans l’enrobage.

Entreprise spécialisée dans la transformation du gingembre et la fabrication de concentré avec une recette dédiée à la Provence.

Maison artisanale spécialisée dans la production de boutargue d’exception.